nico en su g nero, "La dieta renal latina" es un libro que cuenta con m s de 80 deliciosas recetas tradicionales de nuestros pa ses, adaptadas para poder ser disfrutadas por personas con problemas de ri ones pre-di lisis y sus familias. El libro incluye riqu simos desayunos, comiwdas, cenas, meriendas y postres. Adem s, cuenta con un plan de alimentos de 21 d as y todos los trucos e informaci n que el paciente renal necesita para disfrutar deliciosas comidas latinas mientras mejora y mantiene su salud.