1Aunque seguramente sabes cu n ben ficos son los probi - ticos para tu salud gastrointestinal, lo m s probable es que no sepas que, en realidad, tienen la asombrosa capacidad de curar un amplio espectro de enfermedades, desde alergias y artritis hasta depresi n y obesidad.
Se ha demostrado que pueden inhibir el c ncer y las superbacterias resistentes a los antibi ticos. Pero, qu son los probi ticos? Son bacterias y microorganismos ben ficos que ayudan a mejorar la salud, estimular el sistema inmunol gico, mejorar la digesti n e incrementar la capacidad del cuerpo para prevenir o combatir enfermedades.
El estilo de vida moderno --nuestros malos h bitos y el uso excesivo de antibi ticos, entre otros-- ha desequilibrado el balance natural de las millones de bacterias ben ficas y da inas que habitan nuestro cuerpo, lo cual genera enfermedades y padecimientos que deterioran nuestro organismo y afectan nuestra vida diaria. En El milagro probi tico, la doctora Michelle Schoffro Cook, experta en salud y bienestar, sintetiza las investigaciones de vanguardia sobre el poder curativo de los probi ticos y transforma estos hallazgos revolucionarios en un acercamiento pr ctico y f cil de seguir.
Descubrir s qu buscar en los probi ticos, c mo identificar si los cultivos est n verdaderamente vivos, qu cepas de bacterias son las mejores para una gama de condiciones de salud y c mo asegurarte de que permanezcan ilesos a trav s del tracto gastrointestinal. Tambi n aprender s a incorporar m s alimentos ricos en probi ticos en tu vida diaria y encontrar s recetas sencillas para alimentos fermentados naturalmente --yogurt, miso, cremas, quesos, k fir, kombucha...--, hechos en casa.
ENGLISH DESCRIPTION You've heard how beneficial probiotics are for gut health; new research reveals that they can do much more Probiotics can also improve a host of other conditions, from allergies to arthritis, depression to obesity--they have even been shown to inhibit cancer and antibiotic-resistant superbugs.
Now Dr. Michelle Schoffro Cook shares this groundbreaking research, demonstrating the link between gastrointestinal health and overall well-being. She offers concrete ways for you to use this extraordinary information, explaining how to use probiotics to address a range of medical issues. In this cutting-edge prescription for overall wellness, you'll discover: specific strains of probiotics and the more than 50 conditions they can help the benefits of incorporating probiotics into your day-to-day life how to select the best supplement for your health concerns tips for adding more probiotic-rich foods to your diet more than 30 delicious and nutritious probiotic-rich recipes.