BukÃƒÂ« e krypÃƒÂ« e zemÃƒÂ«r: Receta gatimi dhe shÃƒÂ«nime tÃƒÂ« tjera nga Shkodra

Haxhia Ãƒâ€¡apaliku, Elektra

product information

Condition: New, UPC: 9789928329103, Publication Date: Tue, December 1, 2020, Type: Paperback ,

	$14.70
List Price:	$15.00
Save:	$0.30

join & start selling

description

"BukÃ«, krypÃ« e zemÃ«r" Ã«shtÃ« njÃ« guidÃ« e mirÃ«filltÃ« e kuzhinÃ«s dhe kulinarisÃ« shkodrane tÃ« tÃ« gjitha kohÃ«rave dhe rasteve.

Libri nuk Ã«shtÃ« vetÃ«m njÃ« koleksion recetash gatimi tÃ« mishit dhe peshkut, tÃ« brumÃ«rave dhe zarzavateve, tÃ« pijeve dhe Ã«mbÃ«lsirave, por edhe njÃ« grumbullim i kujdesshÃ«m dhe i pÃ«rkorÃ« i gjithÃ« asaj trashÃ«gimie shpirtÃ«rore qÃ« shoqÃ«ron kuzhinÃ«n me kÃ«ngÃ«t, fjalÃ«t e urta, ritualet etj.

PÃ«r herÃ« tÃ« parÃ« nÃ« literaturÃ«n kulinare gjejmÃ« nÃ« kÃ«tÃ« libÃ«r edhe menytÃ« pÃ«r festat fetare: nga Krishtlindjet, PashkÃ«t katolike dhe ato ortodokse te Bajrami apo Ramazani i komunitetit musliman, si dhe tavolinat me rastin e lindjeve, dasmave dhe vdekjeve.

TÃ« gjitha kÃ«to kÃ«ndvÃ«shtrime nÃ« kuzhinÃ«n tradicionale dhe kulturÃ«n e tÃ« ngrÃ«nit tÃ« zonÃ«s sÃ« ShkodrÃ«s bÃ«jnÃ« qÃ« libri tÃ« vijÃ« si njÃ« qasje e plotÃ« mbi antropologjinÃ« e ushqimit.

reviews