4Cuando se habla de adelgazar, hay un consejo que te habrán repetido continuamente: necesitas conseguir un déficit calórico. Se trata de comer menos de lo que gastas, este consejo suena como la fórmula exacta para adelgazar, como si perder peso tuviese un patrón fijo, seguro y sencillo que funcionara por igual a todas las personas. Estos consejos desgraciadamente no valdrán para todo el mundo, y más en el contexto de alguien que se encuentra en el punto de máxima desinformación, y si no, que se lo digan a todas aquellas personas que no comen casi nada y no consiguen perder peso. Crees realmente que si fuese tan fácil habría tanta gente con problemas de peso y obesidad en este mundo? Para obtener la respuesta solo hay que echar la vista a las piscinas y playas en verano, o si eres fan de los spas, como yo, vivirás esto más de cerca durante todas las épocas del año. Cuando se trata de perder grasa, no debemos tener solo la perspectiva de limitar ingesta de alimentos. Dejar de comer o comer menos no tiene porqué llevarnos a adelgazar. Hay temas que son controvertidos por naturaleza, temas como la política o la religión, pero el tema de la nutrición, además de ser controversial está lleno de desinformación, la gente acaba muy confusa porque todos los estudios y "expertos" se acaban contradiciendo. A la hora de adelgazar, unos te dirán que hay que contar calorías y otros que no, mientras que unos te dirán que el problema es la grasa y otros te dirán que el carbohidrato, unos defenderán el veganismo y otros el comer carne y pescado, unos te dirán que el remedio es el deporte y otros que los medicamentos y suplementos... No me extraña que haya tanta confusión si cada "experto" dice algo distinto.Que no te engañe nadie, adelgazar y perder grasa no es fácil, por eso en este libro no te voy a hablar de lo fácil que resulta, sino de que es posible. Este libro está escrito para ayudarte y clarificarte todo tu proceso de adelgazamiento. Sé que estás harto de escuchar que debes comer menos de lo que gastas para perder grasa, sé que lo intentaste muchas veces y no lo conseguiste, pero tranquilo, este libro te ayudará a hacer tu etapa de adelgazamiento sin quedarte en el intento, y si eres delgado, tranquilo, este libro también es para ti, te ayudaré a hacer una fase de adelgazamiento evitando que parezcas un saco de huesos con abdominales, como fue en mi caso durante muchos años. Dicen que un experto es una persona que acumula más errores que los demás en un área concreta de conocimiento, yo cometí unos cuantos y te los mostraré en este libro, también te enseñaré a evitarlos y a ahorrarte años. Este libro lo escribí para todas aquellas personas sin problemas de salud, para todas las personas que quieren maximizar su fase de adelgazamiento y conseguir ese cambio físico, mental, plenitud de salud y energía radiante. Si tienes alguna patología o problema de salud y quieres leer este libro, por supuesto que encontrarás muy buenos consejos para ti, pero te recomiendo que acudas a un profesional que te garantice y ofrezca una atención individualizada y adaptada a tu caso concreto.En este libro te facilitaré todas las herramientas que necesitas para perder grasa y conseguir el mejor punto físico y de salud que hayas conseguido jamás, en este libro te daré todo lo que hay detrás de ese simple y barato consejo que escuchaste un millón de veces sobre el déficit calórico. Me he encargado de unir en este maravilloso libro toda la información que necesitas sintetizada y clarificada, sin términos ni tecnicismos raros, todo claro y mascado, tú viniste a mi restaurante a comerte un buen menú, yo me encargué de preparar los mejores platos que comerás nunca, y ahora te toca a ti disfrutarlo y sabor