1Todas las recetas incluyen tres ingredientes principales más algunos básicos que normalmente se encuentran en cualquier alacena, o bien son muy fáciles de conseguir. Las recetas tienen un tiempo de preparación de 15 minutos y generalmente un tiempo de cocción corto, menor a 1 hora. Todas las recetas rinden para ocho personas; sin embargo, debido a la sencillez de los procedimientos y a que se requieren pocos ingredientes para elaborarlas, es sencillo aumentar o disminuir las cantidades dependiendo del número de comensales. Gran variedad de recetas para todos los gustos y adecuadas para distintas situaciones, ya sea una merienda sencilla para un día de la semana atareado, una reunión familiar o una cena formal de tres tiempos. El lector encontrará opciones vegetarianas; platillos a base de pescados, mariscos, aves y carnes rojas; así como postres. Incluye un listado de ingredientes y productos básicos necesarios para la elaboración de las recetas. Incluye algunos consejos e ideas para complementar o variar las recetas propuestas.

All recipes in this book include three main ingredients plus basic staples that are usually found in most pantries, and can be made in 15 minutes. A wide variety of recipes are included for even the pickiest of eaters, and suitable for different situations. This book focuses on family dinners.